北丁集乡切实加强冬季食品安全管理

为强化对食品安全的监管力度，确保人民群众的身体健康和生命安全，近日，北丁集乡采取有效措施切实加强冬季食品安全管理。

一是落实管理举措。成立冬季食品安全工作领导小组，各行政村居、学校实行主要领导负责制，任务细分到具体岗位和具体责任人，要求根据冬季食品安全的季节性特点，认真落实食品安全管理各项措施。

二是加大整治力度。由乡牵头组织卫计中心、派出所、安监所等对辖区内的学校周边流动摊点、饭店等群体性聚餐场所、超市、个体卤菜店、熟食店等进行检查，以冷冻食品等为重点，大力开展食品安全专项整治。同时，严厉打击销售假冒伪劣食品等违法行为，有效防止食品安全事故发生。

三是严格监督管理。选聘村居责任心强的干部为村级食品安全信息员，构建食品安全监管网络，严格落实食品安全例会制度、食品安全信息上报制度、辖区食品安全责任追究制度，同时强化乡、村应急值班，确保一旦发生食品安全事故能得到及时处置。